Als wir am Seeufer entlangfuhren und nach einem Restaurant suchten, stießen wir auf dieses Juwel, das von außen unglaublich aussah. Beim Betreten wurden wir von frisch geerntetem Gemüse begrüßt, das auf der Theke auslag und die Frische der Zutaten signalisierte. Das Restaurant hatte eine wunderschöne, saubere Terrasse mit atemberaubender Aussicht. Wir bestellten verschiedene Gerichte, und zu unserer Überraschung war die Rechnung bemerkenswert günstig – etwa 2.000 Yen pro Person. Die Qualität des Essens war außergewöhnlich, alle Zutaten stammten frisch aus Hokkaido. Das Highlight für mich war der Hokke-Fisch, den ich sehr empfehlen kann.
Kohan no Gohan ist ein charmantes Restaurant im Kids Farm Bereich von Minamifurano. Sie sind spezialisiert auf hausgemachte Gerichte aus lokalen und aus Hokkaido stammenden Zutaten, frei von Zusatzstoffen und Chemikalien. Mit einem ruhigen Blick auf den Kanayama-See kannst du köstliche Angebote wie Sashimi-Platten und Butterkartoffeln genießen. Der Veranstaltungsort bietet auch lustige Aktivitäten wie Buggyfahrten und Snow Rafting, was ihn zu einem perfekten, haustierfreundlichen Ort für ein entspanntes Essen mit malerischer Kulisse macht.