Ich mache immer Halt beim Ikufudo Meat Shop in Minakami, Präfektur Gunma, entweder zum Mittagessen oder um ihr fantastisches Fleisch und Senf zu kaufen. Das ist das beste deutsche Essen, das ich je in Japan hatte, und es ist ein herrlicher Fusionsstil. Ihre erstklassigen Fleischsorten, wie das 12 Monate gereifte „Jamon Minakami“-Schwein und die hausgemachten Schinkenspezialitäten, sind einfach unwiderstehlich.

Sie haben auch dick geschnittenes Katsudon und Masuda Wagyu-Steaks zu unschlagbaren Preisen. Außerdem kannst du Minakami Craft Beer zu deinem Essen genießen und die natürliche Atmosphäre auf den Terrassenplätzen von April bis Oktober aufsaugen. Es ist ein Muss für Fleischliebhaber, die ein köstliches und erschwingliches Esserlebnis suchen.