Kurobuta no Yakata ist ein Farm-to-table-Restaurant in Kagoshima, das sich ganz dem Berkshire-Schweinefleisch verschrieben hat. Der Besitzer ist super leidenschaftlich bei jedem Schritt des Prozesses, von der Aufzucht der Schweine bis zum Servieren köstlicher Gerichte. Wenn du auf geschmackvolles Fett stehst (wer tut das nicht?), ist ihr Shabukatsu ein Muss! Außerdem liegt es günstig in der Nähe des JR Kirishima Jingu Station, sodass du ganz einfach für ein fantastisches Schweinefleisch-Essen vorbeischauen kannst.

Die Preise sind etwas höher, da sie hochwertiges Kagoshima-Markenschweinefleisch verwenden, aber es ist den Preis absolut wert.