Wir haben hier zu Mittag gegessen als deine letzte Mahlzeit entlang des Shimanami Kaido. Die Udon waren so gut und die Beläge frisch. Meine Freundin hatte die Tarako (Fischeier) Udon und sie sagte, sie waren sooooo gut.

Über:

Ein kleiner Nudelhersteller, bei dem du frisch zubereitete Nudeln kaufen und oft vor Ort eine einfache, schnörkellose Schüssel essen kannst. Erwarte begrenzte Sitzplätze, kurze Öffnungszeiten und schnellen Ausverkauf, also geh am Vormittag, bring Bargeld mit und sei auf minimalen englischen Service vorbereitet. Wenn du Nudeln mit nach Hause nimmst, frag das Personal nach Kochzeiten und Aufbewahrungstipps, damit sie elastisch bleiben, und plane enge Parkmöglichkeiten oder einen kurzen Fußweg vom nächsten Parkplatz ein.