L’Ushiku Chateau, situato a circa un’ora di treno da Tokyo, è una storica cantina che rappresenta un importante capitolo nella storia della vinificazione giapponese. Fondata nel 1903, è stata la prima cantina a pieno titolo del Giappone e, al suo apice, vantava un vasto vigneto con oltre 130.000 viti. La struttura, costruita in stile francese, è immersa in un ambiente pittoresco che unisce storia, cultura e sapori autentici.

I visitatori possono esplorare l’edificio principale, che conserva il fascino del passato, e scoprire il processo di produzione del vino attraverso esposizioni e tour guidati. Oltre al vino, il Chateau produce birra artigianale, offrendo agli ospiti un’ampia gamma di degustazioni direttamente dalla fonte.

All’interno della struttura si trova anche un ristorante accogliente, ospitato nella cantina in mattoni rossi, dove si possono gustare piatti della cucina francese in un’atmosfera rilassata. I giardini circostanti, con le loro aree verdi curate e sentieri tranquilli, rendono Ushiku Chateau una meta ideale per una gita di un giorno.

Perfetto per gli appassionati di vino, gli amanti della storia o chiunque voglia staccare dalla frenesia di Tokyo, Ushiku Chateau offre un’esperienza unica, combinando tradizione enologica e ospitalità in un ambiente affascinante.