Restaurant-Gepflogenheiten

Ein paar Dinge beim Essen gehen in Garmisch und Bayern könnten etwas anders sein, als du es gewohnt bist. Hier ist, was du wissen solltest.

Wasser ist nicht kostenlos, und meistens ist es teurer als ein Bier oder ein Glas Wein.

Standardmäßig ist Wasser Sprudelwasser. Wenn du stilles Wasser möchtest, musst du das angeben. Achte beim Wasserkauf im Laden auf „naturell“.

Wenn du bezahlen möchtest, gibst du deinem Kellner einfach ein Zeichen. Es ist nicht üblich, dich vom Tisch zu drängen.

Es ist immer hilfreich, eine Reservierung zu haben. Besonders in den Ferien ist es nicht ungewöhnlich, abgewiesen zu werden, weil das Restaurant voll ist.

Trinkgeld wird geschätzt, aber nicht in der gleichen Weise erwartet wie in den USA. Ein Trinkgeld von 10 % ist hier schon am oberen Ende. Es ist völlig in Ordnung, ein paar Euro Trinkgeld zu geben. Oder auf den nächsten 5er aufzurunden.

Es ist höflicher, ein Bargeld-Trinkgeld direkt dem Kellner zu geben oder ihm einfach zu sagen, dass er das Wechselgeld behalten soll. Es auf dem Tisch liegen zu lassen, ist nicht so üblich.

Um Trinkgeld zu geben, wenn du mit Karte bezahlst, schau dir den Gesamtbetrag deiner Rechnung an, runde auf und bitte sie, den Gesamtbetrag inklusive des Trinkgeldes abzubuchen, das du geben möchtest.

Beispiel:

Die Rechnung beträgt 23,20.

„Bitte 25 Euro abbuchen.“