Das El Fishawy Café, im Herzen Kairos, innerhalb des Khan el-Khalili Marktes gelegen, ist ein legendärer Ort, der seit 1773 Kaffee serviert. Es ist ein Ort, an dem du Touristen (besonders abends) aber auch Einheimische (besonders tagsüber) sehen wirst. Die Einrichtung ist so authentisch, dass man sich wie in einem Filmset fühlt, das im Ägypten vergangener Zeiten spielt, und die Luft ist erfüllt vom reichen Aroma traditionellen ägyptischen Kaffees und Shisha. Oft sieht man Gäste auf den Holzbänken sitzen, lebhaft plaudern oder ein gutes Buch lesen. Der Ort hat einen einzigartigen Charme, wo die Zeit im Trubel der Stadt stillzustehen scheint. Es geht nicht nur um Getränke, es ist ein Stück ägyptischer Geschichte und ein Ort lebhafter Gespräche.
Tagsüber ist die Atmosphäre sehr ruhig, abends herrscht ein lebhaftes Treiben.