Casa Alberto ist eine der ältesten Tavernen Madrids, gegründet 1827. Sie befindet sich im selben Gebäude, in dem Miguel de Cervantes einst lebte und einen Teil von Don Quixote schrieb. Wenn du hineingehst, fühlst du dich wie in eine andere Zeit zurückversetzt – mit ihrer originalen Onyx-Bar, den Vintage-Bierhähnen und der klassischen Holzeinrichtung. Die Speisekarte bietet traditionelle Madrider Gerichte wie rabo de toro (Ochsenschwanz-Eintopf), callos (Kutteln), bacalao (Kabeljau) und Kroketten. Es ist ein großartiger Ort, um das kulinarische Erbe der Stadt in einem authentischen, historischen Ambiente zu erleben.