Terraza Collins ist eine gemütliche, versteckte Terrasse, die sich hinter dem historischen Segovia-Viadukt befindet. Dieser lokale Favorit serviert großzügige Wermuts und klassische spanische Tapas wie patatas bravas und tortilla. Die mit Wein bewachsenen Wände und Lichterketten schaffen eine magische Abendstimmung.
Mein Tipp: frag nach dem „mesa del rincón“ (Ecktisch) für den romantischsten Platz.