HER ist ein gemütlicher Ort im Herzen von Salamanca, der mediterrane Gerichte mit frischen, saisonalen Zutaten serviert. Die Speisekarte, zusammengestellt von Küchenchef Marco Carboni, ist klein, aber durchdacht, mit einer großartigen Auswahl an Naturweinen. Ich liebe die ruhige Atmosphäre und den Fokus auf Qualität – ein perfekter Ort für ein entspanntes Mittag- oder Abendessen.