Wenn du über den Gotthardpass fährst (oder auch nur durch den Tunnel), ist dieser Ort ein super Zwischenstopp. Es ist nicht nur eine Käserei mit einem Laden und einem gemütlichen Restaurant, sondern du kannst auch selbst Hand anlegen und in einem rustikalen Werkstattraum auf traditionelle Weise deinen eigenen Käse und deine eigene Butter herstellen. Es fühlt sich an wie ein komplettes Schweizer Käseerlebnis an einem Ort – definitiv lohnenswert, wenn du unterwegs etwas Authentisches erleben möchtest.