Direkt am Wasser, in der Nähe des Canada Place gelegen, erlebst du hier ein wirklich besonderes Sushi-Erlebnis mit atemberaubendem Blick auf das Wasser und die Berge. Miku ist bekannt dafür, den Aburi-Stil, also flammengeflämmtes Sushi, in Vancouver eingeführt zu haben, was dem Fisch einen unglaublichen rauchigen Geschmack verleiht, für den du keine Sojasauce benötigst. Die Atmosphäre ist perfekt für einen unvergesslichen Abend zu zweit oder eine Feier, während du die Kreuzfahrtschiffe und Wasserflugzeuge vorbeiziehen siehst. Miku (und seine Schwester-Location Minami) sind ohne Zweifel die besten Sushi-Restaurants in Vancouver.