In Palermo ist Don Julio eine der bekanntesten Parrillas (Steakhäuser) in Buenos Aires, sowohl lokal als auch international.

Das Angebot dreht sich um hochwertiges Fleisch, mit gut zubereiteten traditionellen Schnitten und präzisem Garen. Hinzu kommt eine sehr umfangreiche Weinkarte mit Etiketten aus dem ganzen Land und einem Team, das bei der Auswahl gut berät.

Der Speisesaal bewahrt einen klassischen Stil, mit Details wie den signierten Flaschen, die die Jahre und die Gäste widerspiegeln.

Es gibt normalerweise eine hohe Nachfrage, daher ist eine frühzeitige Reservierung entscheidend.

Ein Ort, um die argentinische Parrilla in einer ihrer etabliertesten Versionen kennenzulernen.