In Palermo befindet sich Salvaje in einem umgebauten Garagenraum mit informeller Ästhetik und viel eigener Identität.

Das Angebot konzentriert sich auf Sauerteigbäckerei mit einer guten Auswahl an Broten, Viennoiserie und Brunch-Optionen. Der Kaffee passt gut dazu und ist ein wichtiger Teil des Erlebnisses.

Die Atmosphäre ist entspannt, mit Musik und einem lockereren Rhythmus als in anderen Cafés der Gegend.

Es wird oft voll, besonders am Wochenende, daher ist es ratsam, früh hinzugehen.

Ein guter Ort für Frühstück oder Brunch mit urbanem Flair.