An der Avenida Caseros in San Telmo ist Hierbabuena eines dieser Restaurants, das gut zum ruhigeren Tempo der Gegend passt.

Das Angebot konzentriert sich auf frische und saisonale Zutaten mit vielen vegetarischen und veganen Optionen, obwohl es auch Gerichte mit Fisch und Huhn gibt. Die Speisekarte ist vielfältig, aber sie behält eine klare und kohärente Linie bei.

Der Raum ist warm, mit einem einfachen Interieur und einem Bürgersteigbereich, der besonders bei gutem Wetter genossen werden kann.

Eine gute Option für Brunch, Mittag- oder Abendessen in einer entspannteren Umgebung innerhalb der Stadt.