In San Telmo ist El Federal eine der traditionellsten „bares notables“ (bemerkenswerten Bars) der Stadt.

Im 19. Jahrhundert gegründet, bewahrt es einen Großteil seiner ursprünglichen Struktur: dunkles Holz, antike Regale und eine Ästhetik, die an die alten „almacenes porteños“ (Lagerhäuser von Buenos Aires) erinnert. Der Lauf der Zeit ist ein zentraler Bestandteil des Erlebnisses.

Das Angebot kombiniert Café, Wermut und klassische argentinische Gerichte in einem Ambiente, das seiner Identität treu bleibt.

Ein empfehlenswerter Halt, um mit der alltäglichen Geschichte von Buenos Aires in Kontakt zu treten, besonders nach einem Besuch des Mercado de San Telmo.