Mit einem Team leidenschaftlicher Guides, die die Gegend genau kennen, schaffst du unvergessliche Erlebnisse, die dich in die Kultur, Natur und Traditionen von Oaxaca eintauchen lassen.

Bei Coyote Aventuras dreht sich alles um Outdoor-Abenteuer in der wunderschönen Stadt Oaxaca. Was sie auszeichnet, ist ihr Fokus auf Gemeinschaftsengagement und nachhaltiges Reisen.

Ich verbrachte einen ganzen Tag mit ihnen, um den Wasserfall Hierve El Agua inmitten von Landschaften, Trekking, Essen und Mezcal zu entdecken. Guide Melanie ist eine nette Person und erklärt alles Mögliche detailliert. Seine Anekdoten, botanischen Kenntnisse und Kuriositäten waren wirklich interessant. Hier ist eine Zusammenfassung des Ausflugs:

Die Fahrt zu den Bergen, die zum Wasserfall führen, war panisch: eine schmale und kurvenreiche Schotterstraße mit Löchern und Abgründen ohne Ende. Ich konnte feststellen, dass es keine sehr entwickelte Gegend ist, daher findest du unterwegs viele verlassene Gebiete und spektakuläre Wildnis. Wisse, dass du dich vor der Ankunft am steinernen Wasserfall mit einem herzhaften Frühstück in einem familiengeführten Restaurant stärken kannst (inbegriffen).

Hier haben die Einheimischen zubereitet: Frijoles (Bohnenpaste) und Tortillas mit Eiern, Avocado und Tomate, dazu Schokolade (typisches Getränk aus Oaxaca). Etwas Wunderbares passiert immer: Ich habe den besten Ort der Welt zum Frühstücken gefunden!

Der versteinerte Wasserfall von Hierve el Agua

Der Name Hierve el Agua bedeutet auf Spanisch „kochendes Wasser“, aber das Wasser ist etwas kalt (tatsächlich ist es in der Mitte des Beckens leicht lauwarm). Es fließt aus zwei kleinen künstlichen Seen, die sich auf dem Hügel befinden. Es ist einfach ein magischer Ort, der nach einem Bad und einem Schluck Mezcal ein verrücktes Panorama bietet.

Der Guide erklärte uns, dass die Formationen aus Süßwasserquellen von Mineralien entstanden sind. Was mich am meisten beeindruckte, ist, dass ich es gewohnt bin, letztere auf die gleiche Weise abgelagert zu sehen, wie sich Stalaktiten in Höhlen bilden, aber diesmal außerhalb. Es ist ein Ort, an dem alles versteinert zu sein scheint.

Ich habe noch nie so etwas gesehen und bin mir bewusst, dass Hierve El Agua in Oaxaca ein Naturwunder ist. Glücklicherweise beginnt die Tour früh, sonst hätte ich dieses Paradies, das nach 11:00 Uhr ziemlich überfüllt ist, nicht in vollen Zügen genießen können.

Schwimmen im Canyon? Ja, das geht!

Mach dich bereit, denn was ich dir jetzt erzählen werde, war die schönste Erfahrung, die ich je in Mexiko gemacht habe. Du wechselst von einer Trekkingroute zur nächsten und so tauchst du zwischen Kakteen, atemberaubenden Landschaften, Agavenfeldern, Brücken und Tieren immer tiefer in den mexikanischen „Wald“ ein. Dank dieser fantastischen und unglaublichen Tour mit den Freunden von Coyote Aventuras hast du die Möglichkeit, einen wunderschönen, ungewöhnlichen und nur von Einheimischen frequentierten Ort zu erreichen.

Was den Besuch des Canyons und des Wasserfalls noch interessanter macht, ist, dass sie ziemlich schwer zu erreichen sind. Es war eine großartige Erfahrung im Kontakt mit der Natur, voller eindrucksvoller Farben (hier war das rote Eisen offensichtlich). Wieder einmal habe ich geträumt!

Das köstliche Mittagessen und die Mezcal-Verkostung

Und damit dir nichts entgeht, sind Mittagessen und Mezcal-Verkostung in einem lokalen Restaurant ebenfalls in der Tour enthalten. Das Menü umfasst Sopa de Verduras, Quesadillas und Tlayudas.

In Oaxaca konnte ich tausend Qualitäten von Mezcal probieren, sogar mit 75% Alkohol, wirklich sensationell. Hier sind einige Sorten: Espadín, Cuish, Tepextate. Eine kleine Kuriosität: Wenn die kleine Schale, in die das Destillat gegossen wird, nach unten zeigt, bedeutet das, dass du keinen Mezcal mehr trinkst.

Zum Abschluss habe ich eine Demonstration gesehen, wie der Mezcal zubereitet wird. Ich hoffe, dieser Guide wird dir sehr nützlich sein. Bis bald!!

🇮🇹 Mit einem Team leidenschaftlicher Guides, die die Gegend genau kennen, schaffst du unvergessliche Erlebnisse, die dich in die Kultur, Natur und Traditionen von Oaxaca eintauchen lassen.

Coyote Aventuras konzentriert sich auf Outdoor-Abenteuer in der wunderschönen Stadt Oaxaca. Was sie auszeichnet, ist ihr Fokus auf Gemeinschaftsengagement und nachhaltiges Reisen.

Ich verbrachte einen ganzen Tag mit ihnen, um den Wasserfall Hierve El Agua inmitten von Landschaften, Trekking, Essen und Mezcal zu entdecken. Die Reiseleiterin Melanie ist eine nette Person und erklärt alles Mögliche detailliert. Ihre Anekdoten, botanischen Kenntnisse und Kuriositäten waren wirklich interessant. Hier ist eine Zusammenfassung des Ausflugs:

Die Fahrt zu den Bergen, die zum Wasserfall führt, war panisch: eine schmale und kurvenreiche Schotterstraße mit Löchern und Abgründen ohne Ende. Ich konnte feststellen, dass es keine sehr entwickelte Gegend ist, daher findest du viele Wüstengebiete und eine spektakuläre Wildnis entlang des gesamten Weges. Wisse, dass du dich vor der Ankunft am steinernen Wasserfall mit einem reichhaltigen Frühstück in einem familiengeführten Restaurant (im Preis der Coyote Aventuras Tour inbegriffen) stärken kannst.

Hier haben die Einheimischen zubereitet: Frijoles (Bohnenpaste) und Tortillas mit Eiern, Avocado und Tomate, dazu Schokolade (typisches Getränk aus Oaxaca) und Kaffee. Es passiert immer etwas Wunderbares: Ich habe den besten Ort der Welt zum Frühstücken gefunden!

Der versteinerte Wasserfall von Hierve el Agua

Der Name Hierve el Agua bedeutet auf Spanisch „kochendes Wasser“, aber das Wasser ist etwas kalt (tatsächlich ist es in der Mitte des Beckens leicht lauwarm). Es fließt aus zwei kleinen künstlichen Seen, die sich auf dem Hügel befinden. Es ist einfach ein magischer Ort, der nach einem Bad und einem Schluck Mezcal ein verrücktes Panorama bietet.

Der Guide erklärte uns, dass die Formationen aus Süßwasserquellen von Mineralien entstanden sind. Was mich am meisten beeindruckte, ist, dass ich es gewohnt bin, diese auf die gleiche Weise abgelagert zu sehen, wie sich Stalaktiten in Höhlen bilden, aber diesmal außerhalb. Es ist ein Ort, an dem alles versteinert zu sein scheint.

Ich habe noch nie so etwas gesehen und bin mir bewusst, dass Hierve El Agua in Oaxaca eines der Naturwunder der Welt ist, das man mindestens einmal im Leben besuchen sollte. Glücklicherweise beginnt die Tour früh, sonst hätte ich dieses Paradies, das nach 11:00 Uhr ziemlich überfüllt ist, nicht in vollen Zügen genießen können.

Schwimmen im Canyon? Ja, das geht!

Mach dich bereit, denn was ich dir jetzt erzählen werde, war die schönste Erfahrung, die ich je in Mexiko gemacht habe. Du wechselst von einer Trekkingroute zur nächsten und so tauchst du zwischen Kakteen, atemberaubenden Landschaften, Agavenfeldern, Brücken und Tieren immer tiefer in den mexikanischen „Wald“ ein. Dank dieser fantastischen und unglaublichen Tour mit den Freunden von Coyote Aventuras hast du die Möglichkeit, einen wunderschönen, ungewöhnlichen Ort zu erreichen, der nur von Einheimischen frequentiert wird.

Was den Besuch des Canyons und des Wasserfalls noch interessanter macht, ist, dass sie ziemlich schwer zu erreichen sind. Es war eine großartige Erfahrung im Kontakt mit der Natur, voller eindrucksvoller Farben (hier war das rote Eisen offensichtlich). Wieder einmal habe ich geträumt!

Das köstliche Mittagessen und die Mezcal-Verkostung

Und damit dir nichts entgeht, sind Mittagessen und Mezcal-Verkostung in einem lokalen Restaurant ebenfalls in der Tour enthalten. Das Menü umfasst Sopa de Verduras, Quesadillas und Tlayudas, wie lecker!

Oaxaca ist Agavenfelder. Ich konnte tausend Qualitäten von Mezcal probieren, sogar mit 75% Alkohol, wirklich sensationell. Hier sind einige Sorten: Espadín, Cuish, Tepextate, Silvestre (genannt Coyote und schwer zu finden) und viele andere, einschließlich der mit Kaffee aromatisierten. Eine kleine Kuriosität: Wenn die kleine Schale, in die das Destillat gegossen wird, nach unten zeigt, bedeutet das, dass du keinen Mezcal mehr trinkst.

Zum Abschluss habe ich eine Demonstration gesehen, wie der Mezcal zubereitet wird. Ich hoffe, dieser Guide wird dir sehr nützlich sein. Bis bald!!