Kárastaðir ist ein Gebiet am Þingvallavatn in Þingvallasveit in Bláskógabyggð und liegt etwa 50 km von Reykjavík entfernt.

Der Þingvallavatn liegt etwa 100 m über dem Meeresspiegel und hat eine Fläche von etwa 84 km². Die größte Tiefe beträgt etwa 114 m. Der Þingvallavatn ist einer der beliebtesten Angelseen des Landes und hat eine große Fangemeinde von Stammgästen. Seine natürliche Schönheit und Geschichte machen den Þingvallavatn einzigartig unter den Seen des Landes. Im See gibt es viele tiefe Schluchten.

Im Þingvallavatn gibt es 4 Arten von Saiblingen sowie einen bekannten Bestand an Bachforellen. Die übliche Größe der Saiblinge liegt zwischen einem halben und 3 Pfund. Die Saiblingsarten sind: Kuðungableikja, sílableikja, murta und gjámurta. Die Saiblingsvarianten haben sich in den letzten 10.000 Jahren im See entwickelt.

Das Kárastaðir-Gebiet erstreckt sich von etwa Nestá oder Grjótnes entlang der Bucht in Richtung Nationalpark. Ein Teil des Kárastaðir-Gebiets liegt innerhalb des Nationalparks, es ist jedoch zu beachten, dass Angelerlaubnisse separat verkauft werden und die Veiðikortið (Angelkarte) hier nicht gültig ist.

Es gibt viele gute Angelplätze im Kárastaðir-Gebiet, obwohl einige angenehmer sind als andere, und besonders hervorzuheben ist Rauðukusunes, das schon viele Bachforellen hervorgebracht hat.

Oft gibt es in Kárastaðir sehr gute Fänge, sowohl von Bachforellen als auch von Saiblingen.