Eingebettet in einem wunderschön restaurierten Wohnhaus aus den 1930er Jahren bietet das Carob House ein kulinarisches Erlebnis, das tief in der Seele Jordaniens verwurzelt ist. Das ist nicht nur eine Mahlzeit; es ist eine Reise in unser lokales Erbe, wobei jedes Gericht die Geschichte des Landes und der Bauern erzählt, die es bewirtschaften. Du wirst den Unterschied schmecken, den frische, nachhaltig angebaute Zutaten machen, in kreativen Gerichten, die unsere vergessenen kulinarischen Traditionen auf die köstlichste Weise wieder zum Leben erwecken.