Ein atmosphärisches Bistro mit künstlerischem Flair, das sich im Kulturzentrum Skaftfell befindet. Es ist ein beliebter Ort für Einheimische und Reisende, die eine entspannte Atmosphäre und hochwertige Küche suchen. Es gehört zu unseren Lieblings-Gastronomiebetrieben in Island.

Die Speisekarte ist kreativ und verspielt – sie machen ausgezeichnete Pizza mit ungewöhnlichen Zutaten und manchmal auch Degustationsmenüs. Die Küche arbeitet mit isländischen Zutaten, serviert sie aber in einer modernen, unerwarteten Form.

Interessant ist, dass ein Teil des Raumes dem schweizerisch-deutschen Künstler Dieter Roth huldigt, der eine Zeit lang in Seyðisfjörður lebte und arbeitete. Neben seinen Werken findest du hier auch Arbeiten zeitgenössischer Künstler aus Ostisland, was den Besuch des Bistros zu einem kleinen kulturellen Erlebnis macht.

📅 Die Öffnungszeiten und aktuellen Veranstaltungen variieren zwischen Sommer und Winter, daher empfehlen wir dir, einen Blick auf ihre Website oder Instagram zu werfen.