Willkommen in Kanazawa, unserer Stadt aus Gold und Gärten, die wegen ihrer wunderschön erhaltenen Geschichte oft „Klein-Kyoto“ genannt wird. Du kannst problemlos einen Tag damit verbringen, durch den Charme der alten Welt des Geisha-Viertels Higashi Chaya und des Samurai-Viertels Nagamachi zu schlendern, wo die Atmosphäre des Japans der Edo-Zeit noch immer in der Luft liegt. Verpasse nicht Kenrokuen, einen der atemberaubendsten Landschaftsgärten Japans, der direkt neben der beeindruckenden Burg Kanazawa liegt. Für einen Einblick ins lokale Leben solltest du zum geschäftigen Omicho-Markt gehen, wo du einige der frischesten Meeresfrüchte findest, die du je gegessen hast.