Mein Lieblingsrestaurant entlang der Golden Circle Route ist Friðheimar. Wenn du hineingehst, werden alle deine Sinne aktiviert. Die Wärme des Gewächshauses empfängt dich wie eine gemütliche Umarmung, der Geruch der Tomaten und Blumen, die überall um dich herum wachsen, ist herrlich, die Farbexplosion ist ein Fest für deine Augen, das Summen der wenigen Hummeln, die herumfliegen und die Pflanzen bestäuben, ist entspannend, und der Geschmack des Essens ist köstlich. Es ist nicht nur ein Restaurant und ein Gewächshaus, es ist ein Erlebnis!

Alles auf der Speisekarte enthält Tomaten. Die All-you-can-eat-Tomatensuppe mit Brot ist eine großartige Option, wenn du nicht sicher bist, was du essen möchtest.

Ich liebe es, dass hier das ganze Jahr über Tomaten mit modernster Technologie und umweltfreundlichen Methoden angebaut werden. Ich kaufe oft die Piccolo-Tomaten, die sie auf den lokalen Lebensmittelmärkten in Island anbauen.

Pro-Tipp – Dieser Ort ist beliebt, also reserviere weit im Voraus!