Dies ist eines der ältesten Weingüter in Upstate New York.
Es ist der richtige Ort, wenn du etwas über Wein lernen oder einige der besten trockenen Weine des Landes probieren möchtest. Sie bauen mehr Cabernet Franc an als jedes andere Weingut in den Finger Lakes und sind auf diese Rebsorte spezialisiert.
Während unseres Besuchs leitete John Pulos (der auch einer der besten Titanic-Historiker ist!) eine unglaubliche Verkostungsklasse, die sich anfühlte, als hätte man Zugang zu einem wandelnden Lexikon des Weinwissens.
Er erklärte die Geschichte der Rebsorten in Frankreich und den Finger Lakes, die Unterschiede zwischen den Rebsorten und warum Wagner dank seiner erstklassigen Lage am Ostufer des Seneca Lake den besten Merlot in der Region produziert.
Was du probieren solltest:
Lone Oak Cabernet Franc 2022
Ihr außergewöhnlicher Merlot
Meritage (hergestellt aus drei „perfekten“ Trauben: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot)
Kosten für eine Verkostung: 12 $ für 5 Weine und ein anderthalbstündiges Erlebnis
Essen: Dies ist ein großartiges Weingut, um zum Mittagessen und danach zu einer Weinprobe zu kommen. Das Ginny Lee Cafe befindet sich direkt vor Ort und ist ein komplettes Restaurant, das Sandwiches, Vorspeisen und persönliche Pizzen serviert. Die Außenterrasse bietet einen der besten weiten Ausblicke auf den Seneca Lake, besonders schön, wenn der Blauregen Mitte Mai blüht!