Nur einen kurzen Spaziergang vom Großen Buddha und dem Hase-Tempel entfernt, findest du ein besonderes Udon-Restaurant, das in einem wunderschön renovierten, 100 Jahre alten Haus untergebracht ist. Die Atmosphäre hier ist ruhig und einladend und bietet einen perfekten Rückzugsort von den belebten Straßen. Du kannst fachmännisch zubereitete, zähe Udon-Nudeln in einer geschmackvollen, zusatzstofffreien Brühe genießen, ein Rezept, das von einem Dashi-Sommelier perfektioniert wurde. Es ist ein beliebter Ort, daher ist es eine gute Idee, etwas früher zu kommen, um Wartezeiten zu vermeiden.

• Geöffnet von 10:30 Uhr bis 15:00 Uhr (samstags und sonntags von 10:30 Uhr bis 16:00 Uhr)

• Dienstags geschlossen