Ich erinnere mich noch, als wir diese Bar 2017 entdeckt haben – es war so eine kleine, versteckte Speakeasy mit nur 5 Cocktails auf der Karte, die Kopf-, Herz-, Seelenprobleme usw. heilen sollten. Jetzt ist die Gin Bar so etwas wie eine Institution in Cape Town und hat nicht nur ihre Karte (mit 100 Gins – 80 davon aus Südafrika), sondern auch ihre Räumlichkeiten erweitert. Direkt daneben hat die „Bubbly Bar“ am selben Ort eröffnet, die Schaumweine von kleinen Handwerksweingütern aus der Gegend serviert. Der Speakeasy-Vibe ist immer noch irgendwie da, weil du durch den Honest Chocolate Shop eintreten musst und das Interieur ist immer noch schrullig und irgendwie old-school, aber mittlerweile ist es definitiv kein Geheimnis mehr!