🇬🇧 Brane, der Winzer dieses kleinen Familienweinguts, wird dich wie einen alten Freund begrüßen, sobald du das Gelände betrittst! Von der ersten Sekunde an, als ich Podrum Begić betrat, fühlte ich mich sofort wie zu Hause! Dein Gastgeber wird dich gerne durch die Weinberge und den Keller führen. Bosnische Gastfreundschaft ist für ihn das Wichtigste, deshalb wirst du sein Haus nicht verlassen, ohne einige fantastische herzegowinische Produkte wie Käse oder Prosciutto, die direkt von seinen Nachbarn stammen, probiert zu haben. Der „Farm-to-Table“-Ansatz ist ihm super wichtig und alles wird lokal und biologisch bezogen. Brane ist der einzige Winzer, der Plavac Mali auf seinem Weinberg anpflanzt, eine alte Rebsorte aus dieser Mikroregion, die einen sanften und sehr trinkbaren Rotwein hervorbringt, also lass dir das nicht entgehen!

*Ich empfehle dir, für eine Weinprobe vorab zu reservieren (oder kontaktiere mich auf Instagram @kathi.daniela und ich mache es gerne für dich), da sie ein kleines Unternehmen sind und nicht immer verfügbar sind.

🇩🇪 Brane, der Winzer dieses kleinen Familienbetriebs, wird dich wie einen alten Freund begrüßen, sobald du das Gelände betrittst! Von der ersten Sekunde an habe ich mich auf Podrum Begić wie zu Hause gefühlt! Dein Gastgeber Brane führt dich gerne durch die Weinberge und den Keller. Die bosnische Gastfreundschaft ist für ihn das Wichtigste, deshalb wirst du sein Haus nicht verlassen, ohne ein paar tolle herzegowinische Produkte wie Käse oder Proscuitto direkt von seinen Nachbarn probiert zu haben. Der "Farm-to-Table"-Ansatz ist ihm sehr wichtig und alles wird lokal und biologisch angebaut. Brane ist der einzige Winzer, der auf seinem Weinberg Plavac Mali anpflanzt, eine alte Rebsorte, die nur in diesem bestimmten Mikro-Klima wächst und einen sanften und sehr trinkbaren Rotwein hervorbringt, also lass dir das nicht entgehen!

Ich empfehle dir, für das Wine Tasting vorab zu reservieren (oder kontaktiere mich auf Instagram @kathi.daniela und ich reserviere gerne für dich), da die Winzer als kleiner Familienbetrieb nicht immer verfügbar sind.