Versteckt in der Nähe der belebten Straßen von Harajuku findest du einen Ramen-Laden, der eine erfrischende Abwechslung vom Üblichen bietet. AFURI ist berühmt für seine charakteristischen Yuzu Shio Ramen, die eine leichte, zitrusaromatisierte Hühnerbrühe haben, die sowohl zart als auch tiefgründig im Geschmack ist. Die Nudeln sind dünn und perfekt bissfest, und die Scheibe gegrilltes Chashu-Schweinefleisch obenauf bildet einen rauchigen Kontrast zur hellen Yuzu. Es ist ein beliebter Ort, also rechne mit einer Schlange, aber die lebhafte Atmosphäre und der einzigartige Geschmack sind das Warten absolut wert.