Keine Reise durch das Mackenzie Country ist komplett ohne einen Stopp im legendären Fairlie Bakehouse. Du wirst den Hype verstehen, sobald du in eine ihrer berühmten Gourmet-Pies beißt; der Schweinebauch mit Apfelmus und einem perfekten Stück Kruste ist nicht umsonst eine lokale Legende. Es wird zwar voll, aber die Schlange bewegt sich schnell, und es ist der perfekte herzhafte Treibstoff für deine Abenteuer auf der Südinsel.