Bekannt als einer der besten Orte, um ein authentisches Barbecue (amerikanisches Grillen) in New York zu essen, wurde Hometown Bar-B-Que 2013 eröffnet und ist auf geräuchertes Fleisch spezialisiert, das mit einer im Süden der USA üblichen Technik zubereitet wird. Das heißt, im besten texanischen Stil. Die Fleischsorten umfassen Lamm, Schwein, Truthahn und Huhn. Zweifellos ist eines der Bestseller des Lokals und die beste Wahl die Rinderrippe (Beef Ribs). Das Fleisch ist zart und zergeht auf der Zunge. Alles wird nur mit Salz zubereitet – und dann kannst du dein Gericht mit der klassischen Barbecue-Sauce verfeinern. Die Speisekarte umfasst auch Sandwiches – im Burger-Stil – mit Preisen von durchschnittlich 12 US-Dollar. Beilagen sind der klassische Mac'n'Cheese, Kartoffelsalat und sogar Tacos.