Dem Konzept zufolge bedeutet eine Mahlzeit im Time Out Market, dass du wirklich die köstlichsten Gerichte der Stadt genießt, eine Sammlung von allem, was du essen, trinken und sehen möchtest, alles unter einem Dach. Neben Lissabon und New York hat der Time Out Market auch einen Standort in Miami und wird Filialen in Chicago, Boston, Montreal, London und Prag eröffnen. Der Time Out Market in New York befindet sich im Empire Stores Gebäude, direkt am Fluss, das auch Cecconi’s und die Brooklyn Historical Society beherbergt. Stell dir den Time Out Market wie einen Gourmet-Food-Court vor – es gibt 21 Essensmöglichkeiten mit herzhaften und süßen Optionen – plus eine Dachterrasse mit unglaublichem Blick auf die Brooklyn Bridge und die Skyline der Stadt.