Shabu Shabu ist ein Hot-Pot-Restaurant – und du kochst dein Essen selbst. Du wählst die Art der Brühe – Fisch, scharf oder Gemüse – und die Tische haben eine Vorrichtung, die die Suppe am Kochen hält – du kannst die Temperatur kontrollieren. Spring Shabu Shabu bietet ein Buffet mit einer großen Auswahl an frischen Nudeln, Knödeln, Pilzen, allen Arten von Gemüse und Salaten, und du kochst alles in der Brühe. Und natürlich kannst du verschiedene Saucen hinzufügen, die in großer Auswahl am Buffet erhältlich sind. Der Preis für das Buffet beginnt bei 14 $. Fleischportionen – einschließlich Meeresfrüchten – sind ebenfalls erhältlich.