Es ist ein modernes französisches Fine-Dining-Restaurant, das zur selben Gruppe gehört, der auch Patisserie Chanson und Thyme Bar gehören. Chanson Le Salon befindet sich im charmanten Tribeca und besticht durch eine wunderschöne Einrichtung und ein elegantes Ambiente. Eines der Highlights ist die Cocktailauswahl – Cottony zum Beispiel wird mit Zuckerwatte und Champagnersorbet serviert. Die Speisekarte bietet Gerichte mit Fisch, Schweinefleisch, Fleisch, und auch die Dessertauswahl ist hervorragend. Ich habe die Schokoladenmousse einfach geliebt, geliebt, geliebt. Dieser Ort ist definitiv ein großartiger Ort für Abendessen und auch Brunch.