Der Bundesstaat New York hat viele Weinberge und Weingüter, besonders in Long Island, Hudson Valley und den Finger Lakes. Ich wusste nicht, dass man gar nicht so weit fahren muss, um ein Weingut zu besuchen. Die Red Hook Winery ist ein Weingut in Red Hook, direkt am Flussufer gelegen, das sich auf den Weinbau in New York konzentriert. Das heißt, die für die Weinproduktion verwendeten Trauben stammen aus dem Bundesstaat New York, von 15 verschiedenen Produzenten aus den Regionen North Fork, Long Island und Finger Lakes. Die Red Hook Winery hat drei Winzer – Robert Foley, Abe Schoener und Christopher Nicolson – und jeder von ihnen nutzt sein Know-how, um den Wein zu produzieren, was zu vielen Variationen führt.

Der Ort hat einen Gesellschaftsbereich mit rustikaler Einrichtung, wo du Weine aus einer Auswahl von 70 Sorten probieren kannst. Du kannst ein Glas oder eine Flasche bestellen oder eine Weinprobe machen. Die Speisekarte bietet auch eine Auswahl an Käse und Chips. Die Atmosphäre ist sehr cool, das Personal ist super nett und die Weine sind ein Genuss. Ich habe die Erfahrung geliebt!