Wenn du echtes ungarisches Soul Food probieren möchtest, ist dies einer der besten Orte in Budapest dafür. Versteckt im Jüdischen Viertel ist das Gettó Gulyás dank seiner warmen, rustikalen Atmosphäre und der Speisekarte voller traditioneller ungarischer Klassiker zu meinem Favoriten geworden. Sie sind spezialisiert auf deftige Eintöpfe, Paprikagerichte und reichhaltige, hausgemachte Aromen – aber wenn du zum ersten Mal hier bist, ist die Gulaschsuppe ein absolutes Muss. Sie ist unglaublich aromatisch, wunderbar ausgewogen mit Paprika, zartem Rindfleisch und Gemüse und genau die Art von Gericht, die dich verstehen lässt, warum die ungarische Küche so geliebt wird. Das ist die Art von Restaurant, in das ich immer wieder zurückkehre – und ich persönlich war schon dreimal hier und habe jedes Mal die Gulaschsuppe bestellt.

Ehrlicher Tipp:
Dies ist mein persönliches Lieblingsrestaurant in Budapest – ich war schon dreimal hier und bestelle immer die Gulaschsuppe, was alles sagt. Es ist einer dieser Orte, den ich wirklich jedem empfehlen würde, der die Stadt zum ersten Mal besucht. Das Essen fühlt sich authentisch an, die Atmosphäre ist gemütlich und es ist eine der besten Einführungen in die ungarische Küche. Wisse nur, dass es sehr beliebt ist, daher sind Reservierungen ein Muss, besonders zum Abendessen.