Bacha Coffee ist eines der ikonischsten Café-Erlebnisse in Marrakesch, gelegen im atemberaubenden Dar El Bacha Palast in der Medina. Der Ort verbindet Geschichte, Architektur und Kaffeekultur auf eine Weise, die sich eher wie der Besuch eines Museumssalons als eines typischen Cafés anfühlt.
Ursprünglich mit dem Palast aus dem frühen 20. Jahrhundert verbunden, ist der Raum heute wunderschön restauriert und besticht durch aufwendige Zellige-Fliesen, geschnitzte Zedernholzdecken, Buntglas und elegante Innenhöfe. Die Atmosphäre ist ruhig, raffiniert und sehr ästhetisch – eines der fotogensten Interieurs in Marrakesch.
Das Konzept konzentriert sich vollständig auf 100% Arabica-Kaffee aus aller Welt, mit über 200 Sorten, die in einem eleganten, rituellen Stil serviert werden. Gäste wählen aus einer detaillierten Speisekarte mit Single-Origin-Kaffees, oft gepaart mit Gebäck oder kleinen Snacks. Es geht weniger darum, schnell einen Kaffee zu trinken, sondern vielmehr um das volle sensorische Erlebnis von Geschmack, Ambiente und Präsentation.
Aufgrund seiner Beliebtheit erfordert ein Besuch jedoch Geduld. In der Hochsaison stehen die Leute oft 30–60 Minuten vor der Öffnung Schlange, und mittags können die Wartezeiten bis zu 3 Stunden betragen. Trotzdem bleibt die Hofatmosphäre im Inneren überraschend ruhig, selbst wenn es voll ist.