Eingebettet im charmanten Dorf Valldemossa ist Forn i Pastisseria Ca'n Molinas eine lokale Institution, die du nicht verpassen solltest. Seit 1920 begeistert diese traditionelle Bäckerei Besucher mit ihren authentischen mallorquinischen Gebäckspezialitäten, insbesondere der legendären 'coca de patata' – einem weichen, süßen Kartoffelbrötchen, das auf der Zunge zergeht. Nimm Platz auf der schönen Gartenterrasse, bestell einen Kaffee und tauche ein in die authentische Atmosphäre dieses historischen Ortes für einen wirklich unvergesslichen Geschmack der Insel.

Mein persönlicher Favorit ist der Mandelkuchen.