Uotoyo ist ein 85 Jahre altes Familienunternehmen, das von einer stets lächelnden Oma und ihrem Sohn geführt wird.

Auch wenn es von außen bescheiden aussieht, sind sie bekannt für ihren Unagi – frisch über Holzkohle gegrillten Aal.

Sie ist eine Expertin darin, den Aal so zu grillen, dass er auf deiner Zunge zergeht.

Direkt neben dem Yukon-Markt gelegen, ist der Laden klein und hat nur 4-6 Plätze, daher musst du eventuell warten, wenn du nicht früh kommst.

Die täglich verfügbare Menge an Aal ist begrenzt, daher sind sie oft ausverkauft. Achte darauf, nicht zu spät am Tag zu kommen, da sie in letzter Zeit bei Food-Reviewern sehr beliebt geworden ist.

Unagi ist kein alltägliches Gericht, da es normalerweise recht teuer ist. Der Unagi bei Uotoyo ist jedoch mit 1900 Yen preiswert, und ich würde dir auf jeden Fall empfehlen, vorbeizukommen, um sie zu unterstützen.

Stelle sicher, dass du Bargeld dabei hast, da nur Barzahlung möglich ist.