Die Soul Bar & Bistro ist seit fast zwei Jahrzehnten eine feste Größe in Aucklands Viaduct Harbour und wird von jedem, den ich je getroffen habe, geliebt (oder zumindest gekannt). Das Restaurant bietet einen unvergleichlichen Blick auf das Wasser und eine schier endlose Getränkekarte. Die Speisekarte konzentriert sich auf frische, lokale Meeresfrüchte und zartschmelzende Gerichte voller Geschmack. Zu den Favoriten meiner Freunde gehören frisch geöffnete Austern und ihr Salz-Pfeffer-Tintenfisch. Wenn du etwas Ausgefalleneres suchst, ist der Flusskrebs-Crumpet mit Miso-Butter genauso gut, wie er klingt.
Mädelsabend, dein erstes Date, Abschlussfeier oder einfach ein fröhlicher Dienstag mit deiner Familie. Egal, welchen Anlass du feierst, die stets lebhafte Atmosphäre von Soul sorgt garantiert dafür, dass jeder Anlass etwas Besonderes wird. Wenn du in Auckland bist, ist dieses Restaurant auf jeden Fall einen Besuch wert.
So kommst du hin
Die Soul Bar & Bistro befindet sich im Herzen von Aucklands Viaduct Harbour. Wenn du mit dem Auto fährst, empfehle ich dir, im Downtown Carpark zu parken und den Rest des Weges zu Fuß zu gehen. Das sind etwa 5-10 Minuten und mein bevorzugter Parkplatz, wenn ich im CBD bin. Wenn du von einem anderen Ort in der Stadt oder den umliegenden Vororten kommst, empfehle ich dir, den Bus zu nehmen und an der Britomart Station auszusteigen. Gehe die Quay Street hinunter, biege links ab und gehe in Richtung Viaduct.