Wahrscheinlich das berühmteste Weingut auf Waiheke Island. Ich kenne keinen einzigen Aucklander, der noch nie im Mudbrick war oder zumindest davon gehört hat.

Mudbrick ist ein Muss auf deiner Reise. Es ist nur eine kurze Fahrt vom Fährterminal entfernt, und obwohl es verlockend sein mag, es zu deinem ersten Halt zu machen, empfehle ich dir tatsächlich, es dir für den Schluss aufzuheben und deinen Besuch auf den Sonnenuntergang abzustimmen.

Sie sind bekannt für ihren Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah, es gibt also keinen Mangel an unglaublichem Wein. Sie sind nicht billig (einige Flaschen kosten um die 150 $), und ich muss ehrlich sein, ich bin kein Weinfan. Aber ich habe eine sehr zuverlässige Quelle (hi, Papa), die auf den Velvet 2021 (eine Cab Sav-Mischung) und den Francesca 2021 (ihren Flaggschiff-Chardonnay) schwört.

Ich kann mich immer noch nicht entscheiden, ob es das Essen, die Aussicht zurück nach Auckland oder die Anlage ist, die Mudbrick so besonders macht. Es gibt einen wunderschönen Essbereich mit einer Außenterrasse, wo du dich zum Mittag- oder Abendessen niederlassen kannst. Wenn du keine komplette Mahlzeit möchtest, solltest du zur Rooftop-Bar gehen und einen Drink genießen, während du den Sonnenuntergang beobachtest.

Tipp: Wenn du einen ausgedehnten Lunch oder ein Abendessen planst, würde ich so weit wie möglich im Voraus buchen. Sie sind schnell ausgebucht, besonders im Sommer, an Wochenenden und an Feiertagen.