Im Besitz der neuseeländischen Legende Al Brown, eröffnete Depot 2011 und setzte Auckland auf die Feinschmeckerkarte.

Mein Vater, ein Workaholic, hat sich durch die meisten Restaurants in Auckland bei Geschäftsessen, Meetings oder wenn er meine wunderbare Mutter samstagsabends ausgeführt hat, gearbeitet. Wenn es einen Ort gibt, von dem er mehr schwärmt als von jedem anderen in der Stadt, dann ist es Depot. Jahrelang habe ich nicht verstanden, was daran so besonders war. Wie können Fisch-Slider wirklich so gut sein? Es stellte sich heraus, ich lag falsch.

Einmal kamen wir zum Vatertag hierher. Papa bestellte für alle, und wir warteten geduldig und sahen zu, wie Teller um Teller mit Essen die Küche verließ.

Als unser Essen ankam, gab es Wurstwaren (mit verschiedenen Kleinigkeiten, von denen ich nie gedacht hätte, dass sie auf meine Palette gelangen würden), Salate, Steak und die ikonischen Fisch-Slider. Unscheinbar, aber so gut, wie alle sagen, schmelzen sie im Mund und werden dich dazu bringen, ein, zwei, vielleicht sogar drei weitere zu bestellen.

Obwohl das Essen köstlich ist, glaube ich, dass das, was alle am meisten an Depot lieben, der Besitzer Al Brown ist. Er ist bodenständig und unglaublich freundlich, und du wirst ihn oft dabei antreffen, wie er sich zwischen voll besetzte Tische zwängt, Wein einschenkt oder Gäste fragt, wie ihr Essen ist.

Wenn du einen ganz besonderen Ort für ein Date suchst oder einfach jemanden mit klassischem Kiwi-Wow-Faktor beeindrucken möchtest, dann ist Depot der richtige Ort für dich. Depot nimmt keine Reservierungen an. Ich empfehle, früh dort zu sein, deinen Namen auf die Warteliste zu setzen und dich in einer der Bars in der Umgebung für einen Drink vor dem Abendessen niederzulassen.