Fahre nordöstlich von Bilbao in Richtung Küste und in die Urdaibai-Mündung – ein UNESCO-Biosphärenreservat, das die Flussmündung, die umliegenden Sümpfe, Eichenwälder und Küstendünen zwischen den Städten Gernika und Mundaka umfasst.

Urdaibai ist das grüne Hinterland des Baskenlandes, das zugänglich gemacht wurde, ohne dabei seine Ursprünglichkeit zu verlieren. Die Mündung in seinem Zentrum ist eines der bedeutendsten Feuchtgebiete an der Atlantikküste der Iberischen Halbinsel – eine Raststätte für Zugvögel, ein Brutgebiet für Meeresarten und eine Landschaft, die sich innerhalb weniger Kilometer zwischen Watt, Wald und offenem Wasser abwechselt.

Die Stadt Mundaka liegt an der Mündung des Ästuars, wo dieser auf das Meer trifft. Mundaka ist unter Surfern bekannt für eine linke Welle, die über eine Sandbank an der Flussmündung bricht – sie gilt als eine der besten Flussmündungswellen Europas. Du musst sie nicht surfen, um sie zu schätzen. Beobachte sie von der Hafenmauer aus, wenn der Swell läuft. Die Mechanik der Welle – wie sie sich in einer langen, konstanten Linie entlang der Sandbank schält – ist es wert, verstanden zu werden, selbst als Nicht-Surfer.

Gehe den Mündungspfad von Mundaka in Richtung Busturia, wenn der Morgen klar ist. Der Pfad verläuft am Wasserrand entlang durch Mischwald und öffnet sich zu Aussichtspunkten über den Wattflächen. Eine Stunde hin und zurück. Keine Einrichtungen, keine Beschilderung außer den Wegmarkierungen, kein Grund zur Eile.