Dieses Restaurant ist wirklich ein verstecktes Juwel, eingebettet im Herzen der Lavaux-Weinberge. Um hierher zu gelangen, musst du den Regionalzug von Lausanne nach Grandvaux nehmen und dann einen kurzen Spaziergang machen.

Mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1515 zurückreicht, bietet das Domaine de la Crausaz eine atemberaubende Terrasse, und die weitreichende Panoramaaussicht auf den Genfersee ist einer der Hauptgründe, warum es bei Einheimischen so beliebt ist.

Wenn du an einer Weinprobe interessiert bist, bieten sie eine einstündige Wein- und Schokoladenverkostung (19 CHF pro Person, sehr preiswert) an, bei der du 5 verschiedene Sorten lokaler Schweizer Schokolade und 5 oder 6 Weinsorten probieren kannst.

Wenn du am Wochenende zu Besuch bist, empfehle ich dir dringend, auch zum üppigen Sonntagsbrunch zu kommen! Es wird dein bester Sonntag überhaupt sein.