Die Dolly Steamboat ist ein charmantes Schiff, das malerische Bootsfahrten auf dem Canyon Lake anbietet. Mit ihrem Vintage-Design nimmt sie Passagiere mit auf eine gemütliche Reise durch wunderschöne Wüstenlandschaften. Das Boot ist bekannt für seine freundliche Crew, die während der Fahrt interessante Geschichten über die Geschichte und Tierwelt der Gegend erzählt. Gäste können oft lokale Tiere wie Dickhornschafe und verschiedene Vogelarten beobachten, während sie die friedliche Atmosphäre des Sees genießen. Sie bieten Tagesausflüge für etwa 35 $ pro Person an und haben auch eine Dinner-Kreuzfahrt zur goldenen Stunde, die etwa 90 $ pro Person kostet (die Dinner-Kreuzfahrt ist im Video zu sehen).