Der Name ist hier fast irreführend, denn The Fish Hotel ist eigentlich eher eine eklektische Ansammlung von Zimmern, eingebettet in das 400 Hektar große Cotswolds Farncombe Estate.
Dormy House und Foxhill Manor sind die Nachbarn. Lustige geometrische Muster, moderne Linien, Vintage-Telefone und -Radios sowie beruhigende Farbtöne prägen die Zimmer im The Fish Hotel.
Sie befinden sich in The Stables, The Coach House, dem Outhouse, Baumhäusern und Hütten – ich habe persönlich in einem der Baumhäuser übernachtet und würde es auf jeden Fall empfehlen, besonders für Paare oder kleine Familien.
Das hoteleigene Restaurant Hook serviert innovative, exklusive Gerichte, die sich um nachhaltig und verantwortungsvoll bezogenen Fisch und Meeresfrüchte drehen.
Ich würde dir auch empfehlen, einen „Tipsy Tea“ zu buchen oder lässige Slider-Burger in der geselligen Atmosphäre der Hotelbar zu genießen.