Das Restaurant Friðheimar in Island ist ein familiengeführtes Lokal, in dem Tomaten um dich herum wachsen, während du speist. Der Hof bietet nicht nur köstliche Gerichte auf Tomatenbasis wie ihre berühmte Tomatensuppe an, sondern auch Führungen durch ihre Gewächshäuser, in denen sie das ganze Jahr über Tomaten mit umweltfreundlichen Methoden anbauen. Mit einem Fokus auf Nachhaltigkeit und leckeren Essens-Souvenirs aus ihrer Ernte ist Friðheimar ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, das Gartenbau mit Gastronomie verbindet.