Gamli Baukur ist seit Jahrhunderten das Wahrzeichen des Hafens von Húsavík. Das Restaurant liegt im Stadtzentrum direkt am Meer und bietet einen herrlichen Blick über den Hafen. Eine warme maritime Einrichtung lädt dich ein, eine angenehme Zeit zu verbringen, entweder drinnen mit Blick auf die ankommenden Boote oder draußen beim Sonnenbaden auf der Terrasse.
Das maritime Thema spiegelt sich auch in der Speisekarte wider, die sowohl lokale Traditionen als auch neue Kompositionen aufgreift, aber einen starken Fokus auf Meeresfrüchte legt. Hochwertige Zutaten sind ein Muss und stammen oft aus lokalen Quellen. Am Abend entsteht in einem Teil des Restaurants eine gemütliche Atmosphäre für Gäste, die eine ruhige Umgebung bevorzugen, während im anderen Teil des Gebäudes oft Live-Musiker auftreten.