„O Forno Transmontano“ ist ein verstecktes Juwel in Flores, Portugal, bekannt für seine köstliche hausgemachte Küche und einladende Atmosphäre. Wenn du dich nach authentischen Aromen aus der Region Trás-os-Montes auf dem portugiesischen Festland sehnst, bist du hier genau richtig. Mit einem Menü, das im Voraus entschieden werden muss (Fisch oder Fleisch), werden die Gäste mit einer Vielzahl traditioneller Gerichte aus frischen Zutaten verwöhnt. Von köstlichen Würsten bis hin zu frischem florentinischem Fisch ist jedes Gericht ein Genuss. Und vergiss nicht, alles mit etwas Douro-Wein zu kombinieren. Die Gastgeber, Sra Valentina und Sr. Zé Manél, tun alles, um ein unvergessliches Esserlebnis zu gewährleisten, was es zu einem Muss für alle macht, die authentische portugiesische Küche suchen. Nur ein kleiner Hinweis: Sie kochen nur auf Bestellung, also stelle sicher, dass du einen Tisch im Voraus buchst und vorher entscheidest, was du essen möchtest!