Die Moinho de Água da Ribeira da Alagoa ist eine bezaubernde Wassermühle auf Flores, die noch immer so funktioniert wie 1869. Besucher können sonntags bis freitags von 13 bis 17 Uhr vorbeischauen, um mit der freundlichen Dame zu plaudern, die die Mühle betreibt, etwas über ihre Geschichte zu erfahren und zu sehen, wie sie mahlt. Es ist ein cooler Ort für eine kleine Geschichtsstunde, gemischt mit etwas lokalem Flair.