In der Gemeinde São Jorge, im Kreis Santana, befindet sich die einzige noch funktionierende Wassermühle der Insel Madeira, bekannt als die traditionelle Wassermühle.

Ein Besuch in Achadinha ist eine 300-jährige Reise in die Vergangenheit und bietet dir einen direkten Einblick, wie die Region Wasser für ihren Lebensunterhalt und zum Mahlen nutzte.

Nach einer umfassenden Restaurierung im Jahr 2000 mahlt die Mühle ununterbrochen Weizen, Mais, Gerste und Roggen, die hauptsächlich von den landwirtschaftlichen Terrassen von São Jorge stammen.

Die Wassermühle produziert Mehl auf traditionelle Weise und ist auf Spenden angewiesen. Du kannst sie besuchen, um alles mit eigenen Augen zu sehen und vielleicht etwas Mehl oder selbstgemachte Kekse zu kaufen, um den Besitzer zu unterstützen.