Die besten Empanadas Argentiniens kommen aus dem Nordwesten, und bei El Sanjuanino sind sie auf köstliche Gerichte und Empanadas aus San Juan spezialisiert.

Das sind einige meiner Lieblings-Empanadas in der Stadt. Hol dir die Carne Cortado a Cuchillo – gewürfeltes Steak statt Carne Picada (Hackfleisch). Es ist köstlich!

Keine Lust auf Empanadas? Andere traditionelle Gerichte, wie Linseneintopf oder Locro, sind hier auch super.

Kleiner Tipp: An einem schönen Tag hole ich mir gerne Empanadas zum Mitnehmen und fahre/gehe damit zur Floralis Generica für ein Picknick!